Spécialités

Les plats de la Nouvelle-Aquitaine sont réputés pour leur saveur et leur sophistication. La région est connue pour ses excellents fruits de mer, et les chefs tirent parti des ingrédients frais à leur disposition pour créer des plats magistraux. La cuisine de la Nouvelle-Aquitaine est un mélange de recettes françaises traditionnelles et d’une touche espagnole. […]

La région Nouvelle-Aquitaine, dans le sud-ouest de la France, est connue pour ses nombreuses spécialités culinaires. L’un des plats les plus populaires est l’escargot, qui est farci de chair à saucisse et cuit dans une sauce tomate. D’autres plats délicieux sont le confit de canard, le cassoulet et le foie gras. Mais avant tout, l’Aquitaine